工艺 一般来说，对于滇红茶来说，工艺是造成红茶和熟茶区别的最关键因素，从原料上来说，大叶种茶可以做成普洱茶也可以做成红茶 ，同样的原料，区别的关键就在于工艺。熟茶的制作工艺是：鲜叶—...

铁观音，乌龙茶中被国人熟知的分支。 大约在20多年前，还是绿茶阵营一手遮天的时候，以铁观音为代表的乌龙茶系，异军突起，硬是开辟出了一条属于自己的征途，成为上世纪90年代，茶界突显的一个...

正品普洱茶标识——普洱茶防伪标识（16号推荐），以地理标志保护范围内的云南大叶晒绿茶为原料。 1看汤的颜色。 更直接的方法是看普洱茶的汤色。 真正的普洱茶泡出的茶汤，透明而有光泽，汤上似...

2005 年之前，国人不识普洱，云南人也不识，普洱的年份、滋味、陈香任人解说，熟茶当老茶卖的事情也时有发生，其时市场之乱，由此可见。 绝大多数人品鉴普洱的结果，往往是训练的结果，所以，时...

普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同，成品普洱茶可以分为两大类：普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。 熟普干茶和汤...

如何冲泡好一壶普洱茶？既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者于变化，富达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶...

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 试验证明：古树普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。饮用古树茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用古树茶有治疗肥胖症的功用。饮用古树茶能引...

普洱茶的定义是由来已久了，我们先说一下它的名字的由来吧。 普洱茶的历史可以追溯到唐朝甚至更久远，唐朝的丝绸之路运送的有一部分是从云南省运出的，当时不叫普洱茶，当时是叫团茶或者坨茶，...

峨眉毛峰是绿茶中的一种，绿茶属于不发酵茶,基本特征是叶绿汤清。制作方法是将采摘来的鲜叶,先经过高温杀青,杀死鲜叶中的催化酶,使之失去部分水分,变得柔软以便成型,且使茶叶的绿色得以保留;然...

古树普洱茶，一杯源自大地深处的珍品，每一滴滋味都饱含着岁月的沉淀和自然的馈赠。它是普洱茶中的瑰宝，蕴藏着丰富的历史和文化。 古树普洱茶，顾名思义，是由古老的茶树所采摘和制作而成。这...