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这家伙很懒,什么都没有写...
普洱生茶和熟茶的区别?普洱生茶和熟茶的冲泡方法-小南北茶评

普洱生茶和熟茶的区别?普洱生茶和熟茶的冲泡方法

普洱茶是中国的一种特色茶,以其独特的口感和健康价值而备受青睐。普洱生茶和熟茶是两种不同类型的普洱茶,它们在采摘、加工、贮存和冲泡等方面都有所不同。 首先,普洱生茶通常是采用春采的嫩...
7天前
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普洱熟茶,究竟是怎么“熟”起来的?-小南北茶评

普洱熟茶,究竟是怎么“熟”起来的?

正如人类饮食历史上最伟大的进步是从生食进入到熟食,普洱茶最有价值的突破,便是从生茶发展到熟茶。熟茶诞生至今不过四十余年,从经历低谷,到逐渐迎来高峰,熟茶,是如何“熟”起来的? 在中...
7天前
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初识普洱茶怎么泡才好喝?冲泡技巧有哪些?-小南北茶评

初识普洱茶怎么泡才好喝?冲泡技巧有哪些?

普洱茶是我们常喝的茶,生活中我们常看别人泡茶很轻松,而且同样的茶在会泡茶的人手里,泡出来的口感也不一样。 普洱茶的冲泡没有特定的模式,但要喝上一壶好的普洱茶,冲泡的技巧是必须要掌握...
7天前
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你知道普洱茶的副作用吗,就不宜再喝了吗?-小南北茶评

你知道普洱茶的副作用吗,就不宜再喝了吗?

1.看外观 普洱茶存在缺陷可以通过普洱茶饼的颜色看出来。良好仓储陈化的普洱茶饼,其条索整体应该是灰黑而油亮,条索匀整、肥壮、清晰且色泽多样而鲜活,整体干爽而易于脆断。 要特别注意,茶饼...
7天前
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普洱茶与健康养生之法-小南北茶评

普洱茶与健康养生之法

一般是用铁壶泡来喝,喝淡了还可以煮一煮,这样才能体会老茶头的精髓。而散茶级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,相对没这么耐冲,喜好用紫砂壶冲泡,注意掌控短时快速出汤即可。饼茶...
7天前
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普洱茶怎样区分好坏?记住这5点,学会一看就知道是不是好茶-小南北茶评

普洱茶怎样区分好坏?记住这5点,学会一看就知道是不是好茶

第一个:看外观 看外观的话,我们首先是要看茶叶的完整度,看茶叶表面有无杂质。然后这里要提醒大家,因为普洱熟茶经过发酵后,叶底完整度可能会有一定程度的破碎情况。 第二个呢,看下茶叶的色...
7天前
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普洱冰岛茶的十大品种,你知道几个?-小南北茶评

普洱冰岛茶的十大品种,你知道几个?

十种普洱茶(根据自己的喜好选择) 普洱茶的十大品种是:1.老班章; 2. 冰岛; 3.细归; 4、曼松; 5. 薄荷池; 6、风风斋; , 困鹿; 10.Old Man'e,其中冰岛非常有特色,广受大众喜爱。 1.老班...
7天前
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黑茶中的珍品有哪些:普洱茶、茯砖茶、千两茶-小南北茶评

黑茶中的珍品有哪些:普洱茶、茯砖茶、千两茶

“黑茶”——用毛茶经过渥堆、二道发酵、紧压等工艺制作而成,有较高的营养保健价值,具备降脂解腻,养胃健脾的功效。黑茶二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑...
7天前
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普洱茶的6种冲泡方法与9种品鉴术语-小南北茶评

普洱茶的6种冲泡方法与9种品鉴术语

同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡,细细记录不同冲泡方法的差别,不日便会精进的。...
7天前
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普洱熟茶热性还是凉性?你要知道普洱生茶和熟茶的区别-小南北茶评

普洱熟茶热性还是凉性?你要知道普洱生茶和熟茶的区别

按加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,也叫生普和熟普,最大的区别就是: 普洱熟茶要经过渥堆发酵,属于温性茶,而普洱生茶不需要,属于寒性茶。渥堆发酵技术是46年前,也就是1...
7天前
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