普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶，因集散地在现今云南省宁洱县(古称普洱府)而得名。普洱茶具有强烈的地域性特点和工艺性特点，茶品以“陈”为贵，越陈越香被公认为是普洱茶区别其他...

优质的普洱茶需要优质的原料、精湛的工艺和科学的存储，三者缺一不可，随着普洱茶的发展，人们对普洱茶越陈越香有了更深的认识，民间还有‘一年陈三年药七年宝’之说，由此可见科学的存储对普洱...

茶人煮茶一直都被视为一件看着特别惬意的事，壶里的沸水煮一味茶饮，几位知己好友闲聊，话大千莫测，谈人生无常。在人们通常的意识里，不会去区分沸水里煮的茶是什么种类，大家更关心的是茶的味...

乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。 乌...

冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。 冻顶茶产量有限，尤为珍贵。 据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫...

说到这几年的茶叶市场，那就不得不提到一款茶叶，黄金芽。一看到这个名字，很多人在好奇，黄金芽是什么茶呢？有人以为是养生茶，也有人认为是黄茶，看着茶色黄黄的。但实际上，黄金芽是一款绿茶...

可普洱茶，在最近几年，却传言有致癌的危险，是跟其中含有的黄曲霉毒素有关。如果我们长期喝，就真的会影响身体健康吗？到底是防癌还是致癌呢？ 对于这个说法，大家先来认识下黄曲霉毒素，这种...

很多茶友都有过这样的体会，就是喝生普的时候喝容易肚子饿。而我们喝熟茶的时候，解腻的感觉还有存在的，就是饿的感觉会比喝生茶的时候，慢一点。因此，大家会认为可能是普洱生茶比熟茶刮油，减...

茶饼撬动麻烦，叶底还会碎化，是否违反人性化？ 茶饼的话，在制作工程中把晒青毛茶就是散茶进行蒸压成各种形状，包括茶饼，茶砖，沱茶等各种形状。 从饮用角度来说，散茶会更方便，更便于观察叶...

正品普洱茶标识——普洱茶防伪标识（16号推荐），以地理标志保护范围内的云南大叶晒绿茶为原料。 1看汤的颜色。 更直接的方法是看普洱茶的汤色。 真正的普洱茶泡出的茶汤，透明而有光泽，汤上似...