中国六大茶类，乌龙茶是其中重要的一类。而铁观音是乌龙茶中被大家熟知的分支。 铁观音原产于福建安溪。相传乾隆年间王士让发现铁观音母树，然后进京献奉，乾隆皇帝称赞其“形沉似铁 美如观音”...

普洱的“七子饼茶”这个名称的出现是建国后的事情，以前很长的时间里称为“七子圆茶”、“圆茶”。 市面上流通的普洱茶的饼茶规格虽多种多样，200克，250克，357克，400克，500克，甚至1000克，...

普洱茶分为生茶和熟茶，今天我们来讲讲普洱熟茶，让初学者可以了解一个普洱熟茶的大概。普洱熟茶是70年代才有的，它主要是受香港红汤茶的启发和影响，到现在发展也不过50年。普洱熟茶是由晒青毛...

茶，是中国传统文化的重要组成部分，而普洱茶更是茶中的瑰宝。它不仅是一种独特的饮品，更承载了丰富的历史文化内涵。今天我们一起走进普洱茶的世界，探寻它的四大产区、十四大名山以及十大名寨...

台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵程度和工艺流程的区别可分为：轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶；重发酵的台湾乌龙茶。台湾乌龙为浓香型乌龙茶，...

冻顶茶是台湾省所产乌龙茶的一种，原产于台湾南投鹿谷乡的冻顶山，采自青心乌龙品种的茶树上，属中发酵轻焙火型茶。冻顶乌龙外形呈半球状，条索紧结，有白毫，色泽墨绿带有青蛙皮般的灰白点。冲...

黄山毛峰多少钱一斤 黄山毛峰分四级：黄山毛峰分特级和一、二、三级与特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，...

对于喝山头普洱茶的真爱粉们来说，古六大茶山代表了普洱茶的一个高峰，占有非常重要的江湖地位。 古六大茶山这一称呼最早出现在元代李京所著的《云南志略》中。书中说：“六大古茶山，一曰攸乐...

一、普洱茶“号级茶”的历史时期（1733年一1949年） 1、1729年，普洱府成立。第二年清朝第一个茶号同兴号茶庄在普洱府成立。 2、在号级茶时期有3个特征：一是各种商号相继成立。如雷永丰，同庆...

如何冲泡好一壶普洱茶？既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者于变化，富达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶...