速冻生坯包子发黄，怎么办？ 一、缘起 面粉和水是做包子最主要的原材料。很多朋友在做速冻包子，尤其是在做速冻生坯包子时，焦点都集中在配方配比或是工艺上，却忽视做速冻包子最重要的原材料，...

红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》，曾提及'红茶'这一名称，是现在最早的记载。据推测，在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶。以小种...

中国是世界上茶叶的发源地，而红茶是我国六大茶类之一，虽然红茶的产量和知名度没有绿茶的高，但红茶却走向了全世界。 早在1610年红茶便流入欧洲，在1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时...

工夫茶又称工夫茶和红茶，是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。此外，工夫红茶种类繁多，来源广泛。中国许多省份都生产工夫红茶。工夫红茶是什么意思?工夫红茶种类有哪些?具体的介绍...

从全球范围来看，红茶肯定超过绿茶，是当之无愧的王者。那么，它究竟有什么魅力，让如此多的人钟情于它？ 答案并不仅仅局限于其美味，还涉及历史、文化、营养成分以及健康益处等多个方面。今天...

金骏眉红茶品相等级被分为高档、中档和低档，简单来说，低档金骏眉没有毫毛，味道平淡;中档金骏眉少毫毛，味道虽甜， 但还是略淡;高档金骏眉则味道甘醇，并且带有金黄色的毫毛。 低档金骏眉：茶...

北京时间11月29日，在摩洛哥首都拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届会议宣布，将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。黄山...

茶叶，香气清新自然、滋味鲜爽甘醇，并且含有多种营养物质，所以大家都爱喝！ 尤其是到了夏季，天气炎热爱出汗，茶更是被众人当做解暑止渴的最佳饮品。 那么大家平时都喝什么茶？ 有人说我只喝...

安徽红茶——祁门红茶，到底算不算是“十大名茶”。 红茶是世界范围内最受欢迎的茶叶，有着独特的焦甜香味道，茶汤红艳，口感醇厚，茶性温和可以养胃，一杯下肚，整个肠胃都是暖和的。 红茶是全...

红茶和黑茶的区别 红茶和黑茶它们两者之间是有根本性的区别，它们的制作工艺手法是不一样的。所以它们在外观、气味、口感上都是有区别的。红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。 红茶的重点是发酵，...