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这家伙很懒,什么都没有写...
大红袍是不是红茶系列(大红袍和正山小种的区别究竟在哪?)-小南北茶评

大红袍是不是红茶系列(大红袍和正山小种的区别究竟在哪?)

说到大红袍,很多人的第一反应就是“红茶嘛,挺好喝”。 关于这句话,对于真正的老茶客来说肯定嗤之以鼻。 虽然大红袍有个红字,但它却是实打实的乌龙茶,而且是乌龙茶里武夷岩茶系列的茶王。 ...
4个月前
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祁门红茶怎么样,好喝吗?-小南北茶评

祁门红茶怎么样,好喝吗?

祁门红茶是什么茶,祁门红茶怎么样,好喝吗? 现在是正值寒冬腊月,昨天是二十四节气中的小寒。全国很多地方都是飘起了雪花。随着生活水平的提高,人们对于喝茶也是越来越重视,知道了在什么样...
4个月前
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揭开“红茶菌”的神秘面纱-小南北茶评

揭开“红茶菌”的神秘面纱

前言 上个世纪80年代,曾有一种极为流行的神物叫做“红茶菌”,人人以为大保健佳品,街坊邻居几乎家家蓄之,不可一日无此菌。凡有井水处,皆见红茶菌,呜呼盛矣。 红茶菌 时光一去不复回,往事...
4个月前
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红茶是能养胃的,怎么说你都不信呢?有什么好处?-小南北茶评

红茶是能养胃的,怎么说你都不信呢?有什么好处?

茶多酚,茶叶中多酚类物质的总称,包括了黄烷醇类、花色素类、花黄素类、羧酸及羧酚酸类,是茶叶中有保健功能的主要成分之一。 茶多酚对胃粘膜的保护作用 茶多酚对雷公藤甲素致小鼠胃粘膜损伤的...
4个月前
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一篇短文带你了解茶怎么分类 ,别再把什么红茶、乌龙茶的混为一谈了-小南北茶评

一篇短文带你了解茶怎么分类 ,别再把什么红茶、乌龙茶的混为一谈了

说到茶,相信大家作为一个中国人肯定不陌生,因为我国是茶的发祥地,世界上的很多茶的品种都是从中国传过去的,我们国家中也有相当大的一部分人是有喝茶的习惯的,特别是那些成功人士、老板等等...
4个月前
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红茶适合煮着喝吗? 茶叶除了泡着喝,还能煮着喝-小南北茶评

红茶适合煮着喝吗? 茶叶除了泡着喝,还能煮着喝

煮茶是一种茶艺,在鼎盛的唐宋时期,中国人喝茶就是煮着来喝的!尽管随着生活节奏的加快,但这种工艺较为繁琐的煮茶茶艺并没有在时代的发展潮流中掩没,当下还是有不少爱茶之人乐意花时间去煮一...
4个月前
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黄山哪些茶叶有名? 黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶-小南北茶评

黄山哪些茶叶有名? 黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶

北京时间11月29日,在摩洛哥首都拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届会议宣布,将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。黄山...
4个月前
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红茶有哪些品种(8种中国知名红茶,你了解多少?)-小南北茶评

红茶有哪些品种(8种中国知名红茶,你了解多少?)

有人说,女人的故事,就是茶的故事。 初泡开时的清香淡雅是小姑娘的懵懂无知,让人觉得清新自然。 随着时间的流逝,茶叶慢慢舒展开来,茶水变得浓香,茶叶原本的颜色尽数浸染于水中。这便是成熟...
4个月前
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blacktea中文意思是什么(红茶为什么叫blacktea而不叫redtea)-小南北茶评

blacktea中文意思是什么(红茶为什么叫blacktea而不叫redtea)

红茶为什么叫blacktea而不叫redtea?红茶叫blacktea有贬义的意思吗?那么黑茶的英文又叫什么呢? 说到红茶,很多人想到的就是祁门红茶,正山小种,金骏眉以及云南滇红茶等。而说到红茶的英文,很...
4个月前
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梅占芽属于什么茶 ?梅占是绿茶、红茶?还是乌龙茶?-小南北茶评

梅占芽属于什么茶 ?梅占是绿茶、红茶?还是乌龙茶?

《1》 每次介绍到梅占时,总绕不开一个基础话题。 那就是,梅占到底是什么茶? 是乌龙茶?红茶?还是绿茶? 这背后,说简单也简单,说难也难。 因为,梅占本身只是茶树品种名。 至于说,它具体...
4个月前
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