红茶为什么叫blacktea而不叫redtea?红茶叫blacktea有贬义的意思吗?那么黑茶的英文又叫什么呢？ 说到红茶，很多人想到的就是祁门红茶，正山小种，金骏眉以及云南滇红茶等。而说到红茶的英文，很...

前言 上个世纪80年代，曾有一种极为流行的神物叫做“红茶菌”，人人以为大保健佳品，街坊邻居几乎家家蓄之，不可一日无此菌。凡有井水处，皆见红茶菌，呜呼盛矣。 红茶菌 时光一去不复回，往事...

小种红茶： 小种红茶是最早为武夷山一带发明的红茶，香气高，滋味浓而爽口，其中小种红茶也有正山小种和外山小种之分。 红碎茶： 我国的红碎茶生产较晚，近30年来，红碎茶占茶叶总出口量的80%左...

我国是茶叶的发源地，传说神农时期就发现了茶，古时茶常被当作药或是调味品，到中唐左右才慢慢变成饮料，一直到现在茶饮都非常受欢迎。 后来人们将茶分为六大类：绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶...

为什么很多人会误以为铁观音是绿茶呢？其实，铁观音是属于乌龙茶，而非绿茶。很多人会误以为铁观音的颜色是绿色的，因此会将其归为绿茶。然而，实际上铁观音的颜色是乌润黄绿的。乌龙茶和绿茶在...

北京时间11月29日，在摩洛哥首都拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届会议宣布，将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。黄山...

《1》 每次介绍到梅占时，总绕不开一个基础话题。 那就是，梅占到底是什么茶？ 是乌龙茶？红茶？还是绿茶？ 这背后，说简单也简单，说难也难。 因为，梅占本身只是茶树品种名。 至于说，它具体...

祁门红茶是什么茶，祁门红茶怎么样，好喝吗？ 现在是正值寒冬腊月，昨天是二十四节气中的小寒。全国很多地方都是飘起了雪花。随着生活水平的提高，人们对于喝茶也是越来越重视，知道了在什么样...

岩茶与红茶在属性、工艺、香气、滋味、汤色方面都有区别。 属性：岩茶属于乌龙茶、半发酵茶；红茶为全发酵茶，茶性温润。 工艺：岩茶的核心工艺为摇青；而红茶为发酵。 香气：岩茶为花香、乳香...

红茶，是除绿茶外，消耗量最大的一类茶，红茶不仅热度高，受欢迎的时间也长，可以称得上是茶界中的老牌花旦了。但为什么“中国十大名茶”中红茶只占一席呢？ 主要原因就是先天优势不足。 现在国...