小南北
带你了解岩茶和红茶有什么区别
岩茶与红茶在属性、工艺、香气、滋味、汤色方面都有区别。 属性：岩茶属于乌龙茶、半发酵茶；红茶为全发酵茶，茶性温润。 工艺：岩茶的核心工艺为摇青；而红茶为发酵。 香气：岩茶为花香、乳香...
中国十大名茶中，为何只有“祁门红茶”一款红茶？背后有什么原因
红茶，是除绿茶外，消耗量最大的一类茶，红茶不仅热度高，受欢迎的时间也长，可以称得上是茶界中的老牌花旦了。但为什么“中国十大名茶”中红茶只占一席呢？ 主要原因就是先天优势不足。 现在国...
很多人都喜欢喝红茶，但是红茶的种类有哪些，你知道吗？
1、南川红碎茶 南川红碎茶这个名字估计很多人都不知道，以”浓、强、鲜、香”和质量稳定享誉全球，其外形颗粒紧结重实，色泽乌润;内质香气香高持久，滋味浓强鲜爽，汤色红而明亮，叶底红亮嫩匀...
红茶越陈越好？放了3年的红茶叶还能喝吗 ？陈年红茶好喝吗？
在6大茶类中，绿茶的生产量和消费量最大，但是如果在全世界范围内来讲，红茶的知名度更大，消费群体可能更多。以前国内红茶，尤其是祁门红茶，90%以上都是出口。欧美国家的下午茶，用的就是红茶...
铁观音是属于什么茶呢？是红茶还是绿茶还是乌龙茶呢？
为什么很多人会误以为铁观音是绿茶呢？其实，铁观音是属于乌龙茶，而非绿茶。很多人会误以为铁观音的颜色是绿色的，因此会将其归为绿茶。然而，实际上铁观音的颜色是乌润黄绿的。乌龙茶和绿茶在...
红茶适合煮着喝吗? 茶叶除了泡着喝，还能煮着喝
煮茶是一种茶艺，在鼎盛的唐宋时期，中国人喝茶就是煮着来喝的！尽管随着生活节奏的加快，但这种工艺较为繁琐的煮茶茶艺并没有在时代的发展潮流中掩没，当下还是有不少爱茶之人乐意花时间去煮一...
福建三大红茶是哪三大 ，你更喜欢那种茶呢
喝茶的朋友怎么都绕不过如剑这个大省，作为功夫茶的发源地，在明清时期茶叶便远销海外（某种程度上说算是鸦片战争的始因）。而白琳工夫，坦洋工夫、政和工夫、并称福建三大工夫茶。 这三款茶同...
梅占芽属于什么茶 ？梅占是绿茶、红茶？还是乌龙茶？
《1》 每次介绍到梅占时，总绕不开一个基础话题。 那就是，梅占到底是什么茶？ 是乌龙茶？红茶？还是绿茶？ 这背后，说简单也简单，说难也难。 因为，梅占本身只是茶树品种名。 至于说，它具体...
一篇短文带你了解茶怎么分类 ，别再把什么红茶、乌龙茶的混为一谈了
说到茶，相信大家作为一个中国人肯定不陌生，因为我国是茶的发祥地，世界上的很多茶的品种都是从中国传过去的，我们国家中也有相当大的一部分人是有喝茶的习惯的，特别是那些成功人士、老板等等...
十大红茶有什么品种？ 中国“十大”最知名红茶，你都知道吗？
红茶是用适合的茶树鲜叶和芽为原料，经萎凋、揉捻（切碎）、发酵、干燥等工艺制成的茶品。因其发酵程度较深，属全发酵茶，在六大茶类里占据一隅。 世界上最早的红茶源自中国明朝时期的武夷山，...
