红茶是生活中常见的茶叶种类，无论男女还是老少都可以饮用。红茶的品种也特别多，不同的人群喜欢不同的红茶，今天我们一起来了解一下我们经常会遇到的红茶种类。 一.祁门功夫 在我国，人们通过...

保存茶叶用什么罐子好？用锡罐保存茶叶好吗？储存茶叶用什么罐子好？铁盒，玻璃罐还是锡罐好？ 前两天有个客户听说，有人说用锡罐保存茶叶好，所以自己也就是花了几百元买了一个锡茶叶罐，用来...

我国是茶叶的发源地，传说神农时期就发现了茶，古时茶常被当作药或是调味品，到中唐左右才慢慢变成饮料，一直到现在茶饮都非常受欢迎。 后来人们将茶分为六大类：绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶...

乌龙茶 乌龙茶属半发酵茶。即不属绿茶也不属红茶，其品质介于绿茶和红茶之间，它即有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。 乌龙茶种类因茶树品质的特异性而形成各自独特的风味，产地不同，...

红茶是世界上茶叶消费量最大的茶类，约占世界茶叶贸易总额的70%。 而我国作为世界上最早生产和加工红茶的国家，除了拥有“红茶鼻祖”正山小种之外，还创制了各种各样的工夫红茶。 今天咱们就来...

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，是形成茶叶色香味的主要成份之一。绿茶中有儿茶素，红茶中有茶黄素和茶红素等。茶多酚容易在热水中溶解，可以使茶具有抗氧化特性，能增强毛细血管活性，抑制动...

为什么很多人会误以为铁观音是绿茶呢？其实，铁观音是属于乌龙茶，而非绿茶。很多人会误以为铁观音的颜色是绿色的，因此会将其归为绿茶。然而，实际上铁观音的颜色是乌润黄绿的。乌龙茶和绿茶在...

三款适合女性饮用的茶： ·白茶。白茶素有“女人茶”之称，其制作过程不经杀青、揉捻、发酵，保留了完整的芽头和绒毛，汤色清澈明亮，口感清新甜美，带有淡淡的清香和鲜爽。白茶的制作简单，保...

最近，有几位壶友都问了这样的问题：段泥紫砂壶到底泡什么茶比较好？能泡红茶吗？会不会被染色养花？考虑此问题具有一定代表性，就将几次的回答整理如下，供大家参考借鉴： 首先，我们还是要简...

红茶属全发酵茶，是中国第二大茶类，以祁门红茶最为出名，与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶并列为世界四大红茶。 中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—...