小南北
奶茶的茶叶用什么茶？是红茶还是乌龙茶？
很多人问：做奶茶用什么茶类？是红茶还是乌龙茶？实际上，红茶和绿茶是做奶茶最好的选择，正宗台湾奶茶是用红茶。好的红茶冲出来的奶茶，不苦，不涩，不黑，香醇，有回香。而茶包是苦涩味很重的...
金骏眉红茶冲泡方法分享，快试试！
洗茶 众所周知，洗茶是泡茶很重要的步骤。相信平时大家喝茶时都会洗茶，不仅能洗去茶叶附着的部分污染物质，还能除沫，使茶汤看起来更清澈。 金骏眉也不例外。第一次泡茶时茶汤表面容易产生大量...
大红袍是不是红茶系列（大红袍和正山小种的区别究竟在哪？）
说到大红袍，很多人的第一反应就是“红茶嘛，挺好喝”。 关于这句话，对于真正的老茶客来说肯定嗤之以鼻。 虽然大红袍有个红字，但它却是实打实的乌龙茶，而且是乌龙茶里武夷岩茶系列的茶王。 ...
秋天适合喝什么茶?行家：绿茶、白茶、红茶区别很大，弄懂再喝
《1》 早晚开始，刮起了张牙舞爪的秋风。 原以为过了夏天，秋日就会轻柔缓和，哪知南国秋天的风更是不客气。 相比起来，倒还是春风手下留情一些。 总觉得今年冷得早，冷得快，担心会是个寒冬。 ...
祁门红茶的分类有哪些
祁门红茶被列为“世界三大高香红茶”之一，另外两个是“红茶中的香槟”–大吉岭红茶，其茶汤橙黄明亮，口感细致柔和，带有明显的葡萄香和麝香，口感细致柔和，适合清饮；斯里兰卡乌伐红茶，口感...
薄荷红茶的功效——提神醒脑、清咽润喉
在干燥的冬季，不少的朋友容易出现咽干舌燥、喉咙肿痛的情况，加上这段时间临近过年，需要经常加班熬夜，整天对着电脑，眼睛会感觉到疲倦犯困，没有精神。 现在推荐一款提神醒脑的茶，方便大家...
红茶越陈越好？放了3年的红茶叶还能喝吗 ？陈年红茶好喝吗？
在6大茶类中，绿茶的生产量和消费量最大，但是如果在全世界范围内来讲，红茶的知名度更大，消费群体可能更多。以前国内红茶，尤其是祁门红茶，90%以上都是出口。欧美国家的下午茶，用的就是红茶...
肉桂茶属于什么茶红茶还是绿茶（肉桂茶真的有肉？？）
“肉桂茶”是乌龙茶的一种，主要生产地是武夷山，又被称为“玉桂茶”。它是以肉桂树为原料制作而成的茶叶，这也说明了肉桂茶其实是一种茶叶。 岩茶中早年间出名的是大红袍，现今是肉桂茶，这两...
红茶适合煮着喝吗? 茶叶除了泡着喝，还能煮着喝
煮茶是一种茶艺，在鼎盛的唐宋时期，中国人喝茶就是煮着来喝的！尽管随着生活节奏的加快，但这种工艺较为繁琐的煮茶茶艺并没有在时代的发展潮流中掩没，当下还是有不少爱茶之人乐意花时间去煮一...
红茶有哪些品种（8种中国知名红茶，你了解多少？）
有人说，女人的故事，就是茶的故事。 初泡开时的清香淡雅是小姑娘的懵懂无知，让人觉得清新自然。 随着时间的流逝，茶叶慢慢舒展开来，茶水变得浓香，茶叶原本的颜色尽数浸染于水中。这便是成熟...
