金骏眉红茶作为红茶的一个小种分支，主产区在福建桐木关，并且也是茶叶中最昂贵的品种之一。金骏眉在冲泡之后入口干爽，茶水也呈现淡淡的金黄色，并且在经过数次的冲泡之后也不会出现褪色的问题...

红茶是世界上茶叶消费量最大的茶类，约占世界茶叶贸易总额的70%。 而我国作为世界上最早生产和加工红茶的国家，除了拥有“红茶鼻祖”正山小种之外，还创制了各种各样的工夫红茶。 今天咱们就来...

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，是形成茶叶色香味的主要成份之一。绿茶中有儿茶素，红茶中有茶黄素和茶红素等。茶多酚容易在热水中溶解，可以使茶具有抗氧化特性，能增强毛细血管活性，抑制动...

为什么很多人会误以为铁观音是绿茶呢？其实，铁观音是属于乌龙茶，而非绿茶。很多人会误以为铁观音的颜色是绿色的，因此会将其归为绿茶。然而，实际上铁观音的颜色是乌润黄绿的。乌龙茶和绿茶在...

三款适合女性饮用的茶： ·白茶。白茶素有“女人茶”之称，其制作过程不经杀青、揉捻、发酵，保留了完整的芽头和绒毛，汤色清澈明亮，口感清新甜美，带有淡淡的清香和鲜爽。白茶的制作简单，保...

最近，有几位壶友都问了这样的问题：段泥紫砂壶到底泡什么茶比较好？能泡红茶吗？会不会被染色养花？考虑此问题具有一定代表性，就将几次的回答整理如下，供大家参考借鉴： 首先，我们还是要简...

红茶属全发酵茶，是中国第二大茶类，以祁门红茶最为出名，与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶并列为世界四大红茶。 中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—...

“人生是一杯茶，品得出苦涩，也品得出恬淡。”，喜欢喝茶的人都知道，茶分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶6大类，然而许多人却不知道在全球茶类消费中，红茶一类占据了70%，尤其是欧洲...

一、福建省 1、正山小种 产地：产于福建武夷山，桐木关的质量最佳。 历史： 始于明末1567年，有400多年的历史，1610年到了英国，首次打开了中国茶叶的世界市场。 事件： 武夷山市星村镇桐木村东...

要说什么水对身体健康有益，其中就要包括茶水，绝大多数的茶水中，几乎不含有热量，但同时还含有茶多酚、咖啡因等成分，对于能喝茶的人，经常喝点茶水，还可以帮助机体保健。 如常见的青茶、红...