红茶是全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调，故此得名。在全球茶叶贸易中，红茶占第一位，其次才是绿茶、乌龙茶等。近年来，中国人喜欢泡饮红茶的人大大增多。 红茶开始创制时称为“...

滇红，属于红茶类。滇红，实际上是云南红茶的简称，由汉族茶农创制于民国年间。滇红，主产区位于云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。滇红以大叶种...

茶是很多中国人喜欢的饮品，随着季节变化对茶的选择也不断变化，冬天最重要的是保暖防寒，所以喝茶要选择可以生热暖腹，有利于增强抗寒能力的红茶。 牛奶红茶 材料：红茶3克、牛奶100克、食盐2...

喝茶、品茶自古以来就深受中国人的喜爱。茶最早被发现是一种中草药，茶叶中富含咖啡碱、多种矿物质及微量元素、维生素C和B族维生素，有止渴、消食、明目等多种功效。目前，世界上销量较高的基本...

什么是观音红？ 观音红是红茶中的新贵茶品，是以铁观音茶芽(大小统一)为原料,经过萎凋、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。观音红也是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，铁观音茶叶的茶鞣质经氧化...

养胃 常喝红茶，是有助于养胃的，因为红茶是经过发酵的，不会对身体造成很大伤害。如果空腹喝绿茶，会刺激肠胃。而红茶不仅不伤胃，还有养胃的功效。 另外，在红茶中加入糖或者牛奶，能保护肠胃...

湿气重是很多人都关心的一个问题，尤其是体内有湿气的人，如经常感觉头疼脑热、身上总是湿漉漉的、舌苔黄腻、大便容易粘马桶等现象，就要注意调理下身体了。 有的人听说喝茶好，茶水本来就是健...

中国红，滇红里的扛把子！ 说起云南的茶叶，大家第一反应是普洱或者滇红。但是说到滇红，喜欢滇红的茶友们一般都会提起中国红。没错，中国红是滇红里的扛把子，顶级的存在。 中国红，不属于传统...

我国的茶叶品种繁多，目前根据制作工艺、氧化程度，将茶叶分为基本茶类与再加工茶类，两大类别。 1、基本茶类 也就是我们所熟知的六大类，红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。 2、再加工茶 ...

现在有很多人都喜欢喝茶，喝茶其实是一个非常好的饮食习惯，可以让人的身心得到一个非常好的放松，是一种修身养性的活动。中国的茶也是有非常悠久的历史，中国的茶的种类也非常多，比如红茶，绿...