通风透气，还是密封保存？ 这样的讨论，在普洱茶界已经存在许久。 存茶，究竟怎么样才是正确的？怎么样才有利于普洱茶的转化？ 为了回答上述问题，我们首先要了解普洱茶的转化是怎么发生的。 1...

1、采茶 右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。 2、萎凋 将采摘来的茶叶摊薄，这大约需要三至四个小时，时间的掌握要根据探晾时候的天气而定。 摊晾的目的只要是使坚挺...

普洱茶的历史非常的悠久，由于普洱茶的香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，受到了很多人的青睐，当然普洱茶不但口感丰富，还有一定的收藏价值，众所周知，普洱茶越陈越香，所以很多人都很喜欢囤...

生普其实属于绿茶，它以云南大叶晒青毛茶(滇青)为原料，经过后期加工制成。 生普的制作 生普是指利用云南特有的大叶种鲜叶为原料，在云南地理标志范围内，经鲜叶摊开、杀青揉捻、解块、日晒干燥...

什么是普洱茶膏，有什么特点？如何区分普洱茶膏的质量？ 普洱茶膏是一种速溶茶，是普洱茶的衍生品。是以云南乔木大叶种茶青为原料，经过加工和发酵，茶叶纤维以特殊的方式从茶汁中分离出来，将...

普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等多种保健功能受到人们的青睐。普洱熟茶的储藏方法也是一个最重要的前提工作，因为茶叶有很强的吸附性，不同茶类也要分开储存。 普洱熟茶...

冲泡普洱茶，是茶知识的碰撞。普洱茶是一种后发酵茶，其独特的陈香和口感让人陶醉。下面是普洱茶的冲泡方法： ·1.准备茶具：准备一个茶壶、一个公道杯、几个品茗杯和一个茶漏。 ·2.准备茶叶：...

很多人喜欢喝普洱茶却对普洱茶不怎么了解，普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为原料制作而成的，具有国家地理标识的历史名茶。而普洱茶原料按栽培方式可以分为：野生型野生茶、栽培型野生茶、野放茶、...

众茶友知道普洱茶贵，中老期的陈年普洱更是贵的离谱。如果你是这样认为的话，那是你没有我，或者说，诸君对普洱茶的了解被那些所谓的金融茶带偏了。 早几年，还没有做茶，简直就是荒废了自己家...

普洱茶也分生普洱茶和熟普洱茶，和生茶和熟茶有着不同的讲究。那么和普洱生茶又有些什么禁忌呢？ 1.忌泡茶水温太低 普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶，并且在工艺的处理上也是减少了一道工...